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森のヤシンカ

森の精霊と やさしい色と音にかこまれた  不思議くつろぎスペース「森のヤシンカ」からのお便り日記

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味覚潜在能力アップ

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きのうは仲良しの夏代ベジシェフと久々のプライベートお茶会。

いつものごとく麗しのお手製スペシャルメニュー。

その精妙繊細で全智能的で愛あふれる技で、
プラーナ食の私の味覚がめいっぱい活性化され、
味覚潜在能力がどんどん目覚める体験を毎度させてもらえます。

美しい「ハイビスカスティと梅シロップのドリンク」
色彩のコントラストと酸味と甘みとうまみの出逢いがシアワセ。

「豆腐のパンケーキのメイプルアガベとローチョコケーキ添え」
豆腐と粉をそれぞれ味わえる構造の焼き上がり。
もちとふわのバランスが絶妙。


すばらしい職人技に感謝!


森のヤシンカで今年も夏代スイーツ登場予定です。
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